Высоко в швейцарских Альпах четвертое поколение семьи Элзнер продолжает традицию изготовления ножей Викторинокс, начатую Карлом и Викторией Элзнер в 1884 году. Продукция этого всемирно известного бренда популярна и сегодня: купить Victorinox можно не только для личного пользования, но и в качестве подарка.

В 1891 году предприимчивый молодой человек открыл цех по производству армейских ножей Викторинокс и заключил первый контракт по обеспечению швейцарской армии ножами «Soldier's Knife». Под именем Элзнер начали выпускать качественные перочинные ножи, которым присваивались уже не порядковые номера, а давались имена, такие как "Студенческий", "Кадетский", "Фермерский". Солдатский нож - Victorinox swiss army - был очень прочным, но достаточно тяжелым. Именно поэтому Карл Элзнер специально для офицеров, создал более легкие и элегантные ножи Victorinox, которые, кроме лезвия, шила, открывалки консервных банок и отвертки, имели еще второе маленькое лезвие и штопор. Эта новая модель Victorinox swiss, имевшая всего две пружины для шести лезвий, получила название «Officer's Knife». Дизайн "Офицерского" ножа Victorinox был официально зарегистрирован 12 июля 1897 года, и вскоре эта удобная и многофункциональная модель приобрела большую популярность не только в Швейцарии, но и за границей.

Название Victorinox появилось в результате двух важнейших событий в жизни Элзнера. В 1909 году умерла его мать. Ее имя - Victoria - было увековечено любящим сыном в качестве торговой марки, под которой и сегодня выпускаются лучшие в мире швейцарские ножи. Когда же в 1921 году была изобретена нержавеющая сталь, которая, без преувеличения, открыла новую эру в производстве карманных ножей, слово Inox (от французского Inoxidable - нержавеющая сталь) было добавлено к Victoria. Так возникло имя Victirinox, благополучно дошедшее до наших дней.